Co se naučíš
Pepíček tě provede od prvních kroků přípravy koštění masa.
Naučíš se profesinální techniku broušení nože, získáš chuť do práce a budeš se učit grify mistra ČR v koštění vepřové kýty.
Druh masa:
Vepřová plec
Technika:
Koštění
Občerstvení:
Pivo po práci
Odpolední
kurz
10 - 14 kg
maso s sebou
O kurzu
V ceně odpoledního kurzu:
Průvodce kurzem Josef Vašák - Pepíček
4 hodinnový kurz koštění vepřové kýty
Pár piv s Pepíčkem v ceně
Zapůjčení nástrojů, které budete u kurzu potřebovat
S sebou domů
Vykoštěná vepřová kýta
10 - 14 Kg masa s sebou
dárek od Pepíčka
Co vytvoříš
Vykostíš vepřovou kýtu a připravíš maso, jako bys byl řeznický mistr. S těmito kousky se potom můžeš pochlubit svým blízkým a dáš si maso do svého mrazáku, protože veškeré maso, které použiješ na kurzu si odneseš domů.
Odměna pro šampiony
Zážitek a zábava Tě odtrhne od každodenních starostí. Vítěz soutěže, která bude vyhlášena v průběhu kurzu si domů odnese hodnotný dárek od Pepíčka.
Co si odneseš domů
Kromě skvělého a nezapomenutelného zážitku si odneseš domů vše, co jsi vytvořil - cca 10 - 14 kg masa, abys své nové dovednosti mohl sdílet se svými blízkými.
Kde kurz proběhne
V nově zrekonstruovaných prostorech Kobylnické pálenice jen 5 minut od Brna jsou pro návštěvníky kurzů připraveny krásné tradiční prostory. Užijete si komfort i farmářské prostředí.
Navíc
Jako dárek dostaneš svačinový nůž a budeš mít možnost si koupit za zvýhodněnou cenu kuchařské i řeznické náčiní.
Kromě toho si můžeš přímo na akci ochutnat a zakoupit Pepíčkovy farmářské produkty, víno, pivo z rodinného pivovaru a mnoho dalších tradičních i netradičních produktů.
Specialita tohoto kurzu
Řeznickou práci se můžete učit roky .... a nebo zažít Pepíčkův kurz, bavit se prací a za jediné odpoledne vyzkoušet to, co z tohoto poctivého řemesla dělá zážitek na celý život.
Užitečné informace
Program nezapomenutelného zážitku
Úvodní představení bourání prasete mistrem ČR
Vyzkoušíš si a naučíš se, jak správně brousit nůž
Znáš skutečně všechny části masa prasete? Po tomto kurz je znát budeš.
Kurz koštění části vepříka
Večerní zábava
Vše co patří k večeru po poctivé práci
Chceš večer strávit s partnerkou / partnerem? Každý účastník si může na večerní program přizvat doprovod. Pro Tebe i doprovod je možné zajistit taktéž ubytování (partner a ubytování není v ceně tohoto kurzu - ubytování i navýšení kapacity je nutné nahlásit předem, aby bylo možno zajistit)
Co potřebuješ s sebou na kurz
Pepíčkův tým se o tebe kompletně postará. Vezmi si s sebou jen osobní věci a připrav se na velkou smršť humoru, zábavy a zážitků.
Užij si komfort organizace kurzu
Vše začíná registrací na kurz. Po registraci Ti pošleme dárkový poukaz nebo potvrzení o přihlášení. Před kurzem ti do mailu pošleme rekapitulaci a informace, abys byl na vše připraven. A potom už si užiješ skutečný zážitek při práci s masem.
Máš otázku?
Zajímá tě kurz, ale nevyhovují Ti termíny? Nebo máš dotazy? Nebo jste větší skupina? Nech nám na sebe mail, spojíme se s tebou a domluvíme se individuálně
Registrace na kurz s Pepíčkem
